본문 바로가기

전체 글

 (33)
비트 효능 20가지 오늘은 비트의 효능과 주의사항을 정리해 드리겠습니다. 비트는 빈혈 예방이나 변비 개선 등 건강에 이로운 점이 많아 중장년층에서 특히 관심을 받는 채소입니다. 평소 잘 챙기지 않았던 영양소를 보충하면 전반적인 삶의 질을 지키는 데 도움이 되므로, 아래 내용을 천천히 읽어보시기 바랍니다.비트란 비트는 16세기경 독일에서 본격적으로 재배되기 시작한 뿌리채소입니다. 색 때문에 ‘붉은 무’로 불리기도 하며, 겉모습은 우리나라의 순무와 닮아 있습니다. 줄기와 잎은 적근대와 비슷하지만 뿌리는 둥글고 단단한 편입니다. 뿌리 부분을 주로 섭취하지만 잎도 식재료로 활용 가능합니다. 속잎은 단맛이 나며 부드러운 식감을 지니고, 겉잎은 볶음 요리 등에 넣어 향을 더하는 용도로 쓰기 좋습니다. 뿌리는 저장성이 좋아 제철이 아니..

티스토리툴바